ผลไม้เป็นอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพในหลายด้าน ไม่ว่าจะเป็นการช่วยลดน้ำหนัก ป้องกันโรคหัวใจ และลดคอเลสเตอรอลในเลือด ในบทความนี้จะกล่าวถึง 10 ผลไม้ที่ช่วยลดไขมันในเลือด และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นปัญหาสำคัญของผู้ที่มีพฤติกรรมการกินอาหารไม่ดี และผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ
ผู้ที่มีระดับไขมันในเลือดสูง โดยเฉพาะคอเลสเตอรอลเป็นภัยต่อสุขภาพของผู้ป่วย ซึ่งอาจส่งผลให้เกิดโรคหัวใจ และหลอดเลือดของผู้ป่วย การรับประทานผลไม้ที่ช่วยลดไขมันในเลือด และคอเลสเตอรอลมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้ที่มีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ และผู้ที่ต้องการควบคุมระดับไขมันในเลือดให้ดีขึ้น
การรับประทานผลไม้ที่ช่วยลดไขมันในเลือด และคอเลสเตอรอลเป็นวิธีที่ดีในการลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจ นอกจากนี้ การรับประทานผลไม้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และช่วยเพิ่มพลังงานให้กับร่างกายอีกด้วย
บทความแนะนำ : 5 อันดับผลไม้แคลน้อย ทานแทนมื้อเย็นได้
10 ผลไม้ลดไขมันในเลือด มีอะไรบ้าง?
1. กล้วย
กล้วยเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารที่ช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล LDL ในเลือด และมีแคลเซียม และแมกนีเซียมที่ช่วยลดความดันเลือด การรับประทานกล้วย และผลไม้ที่มีคุณสมบัติเหล่านี้ในอาหารประจำวันช่วยรักษาสุขภาพหัวใจ และควบคุมความดันเลือด ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและคำนึงถึงระดับการบริโภคคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี
2. แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มีใยอาหารสูง และสารออกซิเดนต์ที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีในเลือด ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด และส่งเสริมการเผาผลาญไขมัน
3. ส้ม
ส้มเป็นผลไม้ที่มีวิตามิน C และใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจ วิตามิน C ช่วยลดความดันเลือด และลดคอเลสเตอรอล LDL ที่ไม่ดีในเลือด ใยอาหารช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอล LDL และเพิ่มคอเลสเตอรอล HDL ที่ดีต่อหัวใจ การรับประทานส้มและผลไม้ที่เสริมสุขภาพหัวใจอื่น ๆ ในอาหารประจำวันช่วยลดความดันเลือดและคอเลสเตอรอล LDL ในเลือด
4. กีวี่
กีวี่เป็นผลไม้ที่มีสารแอนทิออกซิแดนท์ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL cholesterol) ในเลือดและลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ นอกจากนี้ กีวี่ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพื่อป้องกันการติดเชื้อและโรคต่าง ๆ ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมและคำนึงถึงระดับการบริโภคคุณค่าทางโภชนาการโดยรวมเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี
5. เลมอน
เลมอน (Lemon) เป็นผลไม้ที่มีสารโพลีเฟนอลและใยอาหารที่ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล LDL ในเลือด สารโพลีเฟนอลมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสและช่วยป้องกันความเสียหายจากอนุมูลอิสในร่างกาย ใยอาหารช่วยควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือด การรับประทานเลมอนและผลไม้อื่นที่มีสารสกัดโพลีเฟนอลและใยอาหารเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลากหลายสามารถเสริมสุขภาพระบบหัวใจและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจได้ อย่างไรก็ตาม ควรรับประทานเลมอนและอาหารที่หลากหลายในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีทั่วไปและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอย่างเหมาะสม.
6. มังคุด
มังคุด (Mangosteen) เป็นผลไม้ที่มีสารสกัดแอนทิออกซิแดนท์ (Antioxidants) ที่เรียกว่า xanthones ซึ่งมีคุณสมบัติที่ดีต่อสุขภาพและอาจมีผลกระทบในการลดระดับคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี (LDL cholesterol) ในเลือด นี่เป็นผลมาจากความสามารถของ xanthones ในการป้องกันความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสและลดอิทธิพลของคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี. นอกจากนี้ มังคุดยังมีส่วนประกอบอื่น ๆ ที่อาจมีผลกระทบในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย
7. สาลี่
สาลี่เป็นผลไม้ที่มีสารสกัดสารสกัดอีเตอร์โปลีฟโอเลาะซินท์ซึ่งช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
8. สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่ (Strawberry) เป็นผลไม้ที่มีฟลาโวนอยด์(Flavonoids) และเอนเทอร์โกล (Anthocyanins) ที่ช่วยรักษาสุขภาพหัวใจ โพลีเฟนอยด์ช่วยลดความเสียหายจากอนุมูลอิสและเอนเทอร์โกลช่วยลดความดันเลือด การรับประทานสตรอเบอร์รี่และผลไม้ที่มีสารสกัดฟลาโวนอยด์และเอนเทอร์โกลเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่หลากหลายช่วยรักษาสุขภาพหัวใจและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ ควรรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อรักษาสุขภาพที่ดีทั่วไปและควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดอย่างเหมาะสม
9. บลูเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่ว่ามีสารต้านอนุมูลอิชิ่นที่ช่วยลดความดันเลือดและระดับคอเลสเตอรอล LDL และช่วยป้องกันการอักเสบในหลอดเลือดดีขึ้น การรับประทานบลูเบอร์รีอย่างเป็นระยะเวลาสม่ำเสมออาจมีผลต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดอย่างบวกเช่นกัน การบริโภคผลไม้ที่เหมาะสมและรวมบลูเบอร์รีลงในเมนูอาหารของคุณอาจช่วยให้คุณรักษาสุขภาพหัวใจได้อย่างดี
10. แคนตาลูป
แคนตาลูปมีสารต้านอนุมูลอิสเช่นวิตามิน C และเบตาคาโรเตนที่ช่วยลดความดันเลือดและลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจ โดยทำหน้าที่ปกป้องร่างกายจากความเสียหายจากอนุมูลอิส นอกจากนี้ยังมีประโยชน์จากโซเดียมต่ำในแคนตาลูปที่ช่วยลดความดันเลือด และไฟเบอร์สูงที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด นอกจากนี้ยังมีคาร์โบไฮเดรตและวิตามิน A ที่เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและสุขภาพทั่วไปของร่างกาย เพราะเป็นผลไม้ที่เสริมสร้างสุขภาพที่ดี แต่ควรรับประทานอย่างมีความคิด และควบคุมปริมาณการบริโภคเพื่อรักษาน้ำหนักในเกณฑ์ที่เหมาะสม
สรุป
ผลไม้เหล่านี้เป็นตัวช่วยที่ดีในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือด คุณสามารถเพิ่มพวกเขาเข้าไปในเมนูอาหารของคุณเพื่อสุขภาพที่ดีกว่า อย่าลืมรักษารูปแบบการรับประทานอาหารที่ดีและออกกำลังกายเพื่อสุขภาพที่ดีอยู่เสมอ
ข้อมูลอ้างอิง : https://www.hindustantimes.com
