สูตรสมูทตี้ปั่นเป็นเครื่องดื่มที่ได้รับความนิยมมากในปัจจุบัน เพราะเป็นเครื่องดื่มที่สามารถทำได้ง่าย และมีรสชาติที่หลากหลาย โดยเฉพาะสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการดื่มเครื่องดื่มที่มีความหวาน และเป็นเครื่องดื่มที่มีค่าพลังงานสูง
ด้วยความนิยมของสมูทตี้ปั่น ในบทความนี้จะแนะนำ 5 สูตรสมูทตี้ปั่นที่ทำได้ง่าย และมีรสชาติที่อร่อย โดยสามารถนำไปทำสูตรสมูทตี้ ทำขายได้เพื่อทำกำไร
บทความน่าสนใจแนะนำ : 10 ผลไม้ลดไขมันในเลือด หมดกังวลคอเลสเตอรอล มีอะไรบ้าง?
1. สูตรสมูทตี้ส้ม

ส่วนผสม:
- ส้ม 2 ลูก
- น้ำส้ม 1/2 แก้ว
- นมสดรสจืด 1/2 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำ:
- นำเนื้อส้มที่ได้ปอกเปลือกและแกะเม็ดออกมาแช่ในช่องแข็ง เพื่อให้มีเนื้อส้มแข็ง.
- เมื่อเนื้อส้มแข็งดีแล้ว นำมาใส่ในเครื่องปั่นรวมกับน้ำส้ม, นมสด, น้ำผึ้ง, น้ำแข็ง, และเกลือเล็กน้อย.
- ปั่นเครื่องให้ทุกส่วนผสมเข้ากันและเนื้อเนียนขึ้น.
- หากรสชาติเปรี้ยวไปเกินไป สามารถเพิ่มอัตราส่วนของน้ำผึ้งตามความชอบของคุณได้.
2. สูตรสมูทตี้มะม่วง และโยเกิร์ต

ส่วนผสม:
- มะม่วง 1 ลูก
- โยเกิร์ตรสธรรมชาติ 1/2 ถ้วย
- น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำเปล่า 5 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ:
- นำมะม่วงมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่ลงในโถปั่น.
- เติมโยเกิร์ต, น้ำผึ้ง, น้ำมะนาว, และน้ำแข็งลงในโถปั่นร่วมกับมะม่วง.
- เปิดเครื่องปั่นและปั่นจนทุกส่วนผสมเข้ากันและเนื้อเนียนขึ้น.
- ในระหว่างการปั่นให้ค่อยๆ เติมน้ำเปล่าลงไปเพื่อปรับความหนืดตามความชอบของคุณ คุณสามารถเติมน้ำเปล่าเพิ่มเติมได้ถ้าต้องการเครื่องดื่มที่บางหรือหนักปานกลาง.
- เมื่อครบรสชาติตามความชอบและเนื้อเนียนมากพอ ให้ตักใส่แก้วและเสิร์ฟทันที!
3. สมูทตี้แตงโม + เลมอน

ส่วนผสม:
- มะม่วงน้ำดอกไม้สุก 1 ลูก
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- น้ำเชื่อม 3 ช้อนโต๊ะ
- โยเกิร์ต 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือป่น ⅛ ช้อนชา
วิธีทำ:
- ปลอกเปลือกมะม่วงและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พักไว้สำหรับการปั่น และหั่นอีกลูกเป็นเต๋าสำหรับการตกแต่ง.
- นำมะม่วงที่ได้มาใส่ในโถปั่น จากนั้นเติมด้วยน้ำแข็ง, โยเกิร์ต, น้ำเปล่า, น้ำเชื่อม, และเกลือป่น.
- ปั่นให้เนียนละเอียด แนะนำให้ปั่นจนเกิดสมูทตี้ที่เนียนและไม่มีเม็ดมะม่วงเหลืออยู่.
- นำสมูทตี้มะม่วงใส่แก้ว และตกแต่งด้วยชิ้นมะม่วงที่หั่นอีกลูก.
- เสริฟสมูทตี้มะม่วงโยเกิร์ต
4. สมูทตี้แอปเปิ้ลเขียว + กีวี่

ส่วนผสม:
- แอปเปิลเขียว 1 ลูก (หั่นเป็นชิ้น)
- กีวี่ 1 ลูก (ล้างและหั่นเป็นชิ้น)
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- น้ำตาลน้ำตาลทราย 1-2 ช้อนโต๊ะ (ตามความหวานที่คุณต้องการ)
- น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวเจือจาง 1 ช้อนโต๊ะ (ตามความชอบ)
- น้ำเชื่อมหรือน้ำตาลทรายสำหรับเพิ่มความหวาน (ตามความชอบ)
- เกลือป่นเล็กน้อย (ถ้าต้องการเสริมรสเค็ม)
วิธีทำ:
- นำแอปเปิลเขียวและกีวี่ที่หั่นไว้มาใส่ในโถปั่น.
- เพิ่มน้ำแข็ง, น้ำตาลทราย (ตามความชอบ), น้ำมะนาวหรือน้ำมะนาวเจือจาง, และเกลือป่น (ถ้าใช้) เข้าไปในโถปั่น.
- ปั่นให้เนื้อผสมเป็นเนื้อเนียนละเอียด และครีมี.
- ชิมรสชาติและปรับปรุงตามความชอบ หากต้องการความหวานเพิ่มเติม สามารถเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมได้.
- เทสมูทตี้ลงในแก้วและเสิร์ฟทันที.
5. สมูทตี้ส้ม + แครอท

ส่วนผสม:
- ส้ม 2 ลูก (ล้างและหั่นเป็นชิ้น)
- แครอท 1 หัว (ล้างและหั่นเป็นชิ้น)
- น้ำส้ม 1/2 แก้ว
- นมสดรสจืด 1/2 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ (หากต้องการความหวาน)
- น้ำแข็ง 2 ถ้วย
- เกลือเล็กน้อย (ตามความชอบ)
วิธีทำ:
- ในสูตรนี้ให้นำเนื้อส้มที่ปอกเปลือกและแกะเม็ดออกแล้วไปแช่ช่องแข็งก่อนค่ะ. เมื่อเนื้อส้มแข็งดีแล้ว ให้นำมาผสมกับส่วนผสมที่เหลือ.
- นำส้มและแครอทที่เตรียมไว้มาผสมเข้าด้วยกันในโถปั่น.
- เติมน้ำส้ม, นมสด, น้ำผึ้ง (หากต้องการความหวาน), และเกลือ (ตามความชอบ) เข้าไปในโถปั่น.
- ปั่นให้เนื้อผสมเป็นเนื้อเนียนละเอียด และครีมี.
- ชิมรสชาติและปรับปรุงตามความชอบ หากต้องการความหวานเพิ่มเติม สามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้.
- เทสมูทตี้ลงในแก้วและเสิร์ฟทันที.
ประโยชน์ของการดื่มสมูทตี้
บรรเทาความกระหายน้ำ: สมูทตี้ช่วยเติมน้ำให้ร่างกายและบรรเทาอาการของความกระหายน้ำ.
สารอาหารที่มีประโยชน์: สมูทตี้รวมถึงผลไม้และผักที่มีวิตามินและเครื่องแร่ที่ดีต่อร่างกาย.
ส่วนประกอบที่สมบูรณ์และอาหารเสริม: เสริมสร้างสารอาหารที่คุณคาดหวังไม่ได้จากอาหารประจำวัน.
ลดความอิ่ม: ช่วยควบคุมอิ่มและลดความหิวในช่วงเวลาที่ยาวนาน.
สารต้านอนุมูลอิสระ: สมูทตี้เสริมสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเรื้อรัง.
ปรับปรุงระบบย่อยอาหาร: ช่วยลดอาการคลื่นไส้อาเจียนและอาการท้องเสีย.
เพิ่มความชื่นใจ: ช่วยให้คุณรู้สึกสดชื่นและพร้อมที่จะเริ่มวันใหม่
FAQs
คือสูตรที่ให้ความเข้มข้นของรสชาติที่ดี และมีวัตถุดิบที่สดใหม่มากที่สุด
สูตรสมูทตี้ปั่นที่เหมาะสำหรับการขายในร้านค้าคือสูตรที่มีราคาเหมาะสมและเมนูที่ดูน่าสนใจ นอกจากนี้ควรมีการตกแต่งสวยงามเพื่อดึงดูดลูกค้า
ปรับแต่งสูตรสมูทตี้ปั่นตามความต้องการของลูกค้าคือการเพิ่มหรือลดปริมาณส่วนผสมตามความชอบของลูกค้า